Tein sitten sipulipiirakkaa. Ohjeen sain kaverilta. Tiedän että nimi on aika epäilyttävä, mutta tosi hyvää on. Mäkin vähän epäilin kun kaveri tarjosi mulle samaista piirakkaa mutta tykkäsin tosi paljon. :)
Tässä kuva ja ohje. Niin ja itse olen piirakassa käyttänyt punasipulia.
Sipulipiirakka
Pohja:
150g voita
75g juustoraastetta
1/2dl kermaa (käytin ruokakermaa)
3 3/4dl vehnäjauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
- Sekoitra pehmeään voihin juustoraaste, kerma ja jauhot (sis. leivinjauhe). Painele taikina vuokaan.
Täyte:
5-6 sipulia pilkottuna
2rkl voita (sipulin paistamiseen)
1/2tl mustapippuria
1/2tl suolaa
150g juustoraastetta
1 1/2dl kermaa (käytin ruokakermaa)
3 munaa
- Paista sipulit pehmeiksi, lisää ne juuston, munakerman ja mausteiden joukkoon.
Paista 200 asteessa, noin 30min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti